食品凈化工程
來源:http://www.cartoonwork.com.cn/product713363.html 發布時間:2021/4/15 17:16:40
【工程名稱】
【工程簡介】
食品凈化工程針對食品加工工廠等領域中,排除整體空間范圍內中空氣的微粒子、細菌等污染物,以確保食品能夠在安全、良好的環境下生產。
【滿足條件】
1、送風潔凈度:我們需要保證其風的潔凈度是符合要求,因此需要注意其送風設備,其凈化的系統是不是經過過濾性的安裝。
2、氣流組織:其氣流組織也是很重要的,我們需要減少渦流,避免工作區以外的污染來帶進工作區,防止灰塵的進入。
3、風速和風量:為了控制凈化室內的污染空氣,并且我們更加不同的潔凈程度,HIA需要適當的增加換氣的次數。
【殺菌技術】
1、高壓脈沖電場殺菌技術:基于細胞結構以及液態食品體系的差異,細胞膜在強電場作用下被擊穿,造成無法修復的穿孔,導致細胞組織受損,從而導致微生物失活。
2、脈沖強光殺菌技術:該系統包括動力單元以及燈單元,利用強光閃照的食品凈化工程殺菌技術。
上一個:食品廠凈化
下一個:凈化工程